Restaurante Hotel Sercotel Felipe IV
Hotel en Valladolid
El Hotel Sercotel Felipe IV dispone del Restaurante Azalea dónde podrá disfrutar de una variada oferta gastronómica. La cocina del hotel, principalmente de vanguadia, pone sobre la mesa los platos más tradicionales con un toque moderno.
El Restaurante en Valladolid presenta una selecta carta y un excelente menú del día y de degustación a un precio asequible.
También podrá tomarse un café en Don Felipe, la cafetería del hotel.
menús sugeridos
MENÚ AGUEDAS 2012Almuerzos y Cenas días 4 y 5 de febrero
PRIMER PLATO
Crema de Pescados y Mariscos.
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SEGUNDO PLATO (elegir uno)
Ensalada de Salmón marinado con Langostinos, Tartar de tomate y vinagreta de caviar.
Canelones rellenos de Boletus con cremoso de Pimientos.
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TERCER PLATO (elegir uno)
Lomos de Merluza con lionesa de Verdejo y Gambas al Azafrán.
Anillos de Solomillo Ibérico con Brocheta de Verduras naturales.
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POSTRE
Postre Real Santa Agueda con Milhojas de Hojaldre de crema, nata y crujiente de Almendras.
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Café.
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BODEGA:
Vino / Aguas minerales/ Cava
SESION DE BAILE PARA TODOS LOS ASISTENTES
PRIMER PLATO
Crema de Pescados y Mariscos.
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SEGUNDO PLATO (elegir uno)
Ensalada de Salmón marinado con Langostinos, Tartar de tomate y vinagreta de caviar.
Canelones rellenos de Boletus con cremoso de Pimientos.
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TERCER PLATO (elegir uno)
Lomos de Merluza con lionesa de Verdejo y Gambas al Azafrán.
Anillos de Solomillo Ibérico con Brocheta de Verduras naturales.
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POSTRE
Postre Real Santa Agueda con Milhojas de Hojaldre de crema, nata y crujiente de Almendras.
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Café.
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BODEGA:
Vino / Aguas minerales/ Cava
SESION DE BAILE PARA TODOS LOS ASISTENTES
precio desde:35.00€iva incl.
MENÚ ESPECIAL SAN VALENTÍN 2012Turbante de Langostinos con meloso de Cebolla, americana de sus cabezas y Calabacín braseado.
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Suprema de Merluza con glaseado de Bearnesa y Piñones y jugo de salsa Reina.
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Anillo de Solomillo con Micuit, Pastel de Trigueros y salsa de Vino Tinto de la Ribera.
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Pastel de Fresas con su Infusión, Helado de Leche y cristal de Caramelo.
BODEGA
D. O. Blanco Verdejo de Rueda “Cuatro Rayas”.
D. O. Tinto Ribera del Duero Protos Roble.
Aguas minerales.
Cava.
Sesión de Baile.
Parking Gratuito.
A partir de las 21.30 horas.
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Suprema de Merluza con glaseado de Bearnesa y Piñones y jugo de salsa Reina.
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Anillo de Solomillo con Micuit, Pastel de Trigueros y salsa de Vino Tinto de la Ribera.
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Pastel de Fresas con su Infusión, Helado de Leche y cristal de Caramelo.
BODEGA
D. O. Blanco Verdejo de Rueda “Cuatro Rayas”.
D. O. Tinto Ribera del Duero Protos Roble.
Aguas minerales.
Cava.
Sesión de Baile.
Parking Gratuito.
A partir de las 21.30 horas.
precio desde:45.00€iva incl.
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